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  Apfelklösschen in Vanillesosse Kochrezept
 
 

Apfelklösschen in Vanillesosse

Kochrezept für Apfelklösschen in Vanillesosse zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 (4)



Zutaten:

1000 g Äpfel
1 Zitrone
250 g Löffelbiskuit
250 g Haselnüsse, gemahlen
1 Prise Zimt
1 Prise Nelkenpulver
2 El. Zucker
3 Eigelb
Fett zum Ausbacken
Fido : 2:2487/3008.6 Cooknet : 535:270/110




Äpfel waschen, schälen, in feine Würfel schneiden und mit dem
Zitronensaft beträufeln.

Biskuits zerbröseln und mit den Haselnüssen, Zimt, Nelkenpulver,
Zucker und den Apfelwürfeln vermischen. Eigelb verquirlen und
dazugeben. Mit angefeuchteten Händen kleine runde Kugeln formen.

Zwischenzeitlich das Fett erhitzen und die Klösschen darin 5 - 8
Minuten ausbacken.

Heiss in kalter Vanille- oder Fruchtsosse servieren.




Stichworte: Dessert, Apfel, P4


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


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