kochrezepte
REZEPTEBUTLER
Eier In Senfsauce leckere Kochrezepte downloaden

   Startseite
   Rezepte A-Z
   Rezept suchen
   Backen
   Beilagen
   Brot
   Desserts
   Eierspeisen
   Fischgerichte
   Geflügelgerichte
   Gemüsegerichte
   Getränke
   Gratins
   Grundlagen
   Kuchen
   Käse
   Marmeladen
   Nudelgerichte
   Reisgerichte
   Salate
   Saucen
   Sonstiges
   Vegetarisch
   Vorspeisen
   Links
   Impressum

  Eier In Senfsauce Kochrezept
 
 

Eier In Senfsauce

Kochrezept für Eier In Senfsauce zum nachkochen und downloaden:


Menge: 4 Personen



Zutaten:

8 Eier
40 g Butter oder Margarine
40 g Mehl (Type 405)
1 l Milch
1 l Brühe (Instant)
2 El. Grober Senf
Salz
Zucker
Zitronensaft
2 El. Estragonblättchen




Eier hart kochen. Für die Sauce das Fett erhitzen. Mehl unter Rühren
zufügen, darin anschwitzen. Mit Milch und Brühe ablöschen, Senf
unterrühren. Etwas einkochen lassen, pikant abschmecken. Eier pellen,
halbieren und in der Sauce anrichten. Mit Estragon bestreün.

Dazu: Salzkartoffeln.

Pro Person ca. 380 kcal (1600 kJ) Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


Eier In Senfsauce Optionen:

Rezept drucken Rezept per E-Mail Übersicht



 
     
Kochrezepte, Rezepte, Backrezepte, Weihnachtsrezepte  Küchen | Sitemap | Impressum / Datenschutz