kochrezepte
REZEPTEBUTLER
Herzhafte Hackbällchen und Auberginenscheiben leckere Kochrezepte downloaden

   Startseite
   Rezepte A-Z
   Rezept suchen
   Backen
   Beilagen
   Brot
   Desserts
   Eierspeisen
   Fischgerichte
   Geflügelgerichte
   Gemüsegerichte
   Getränke
   Gratins
   Grundlagen
   Kuchen
   Käse
   Marmeladen
   Nudelgerichte
   Reisgerichte
   Salate
   Saucen
   Sonstiges
   Vegetarisch
   Vorspeisen
   Links
   Impressum

  Herzhafte Hackbällchen und Auberginenscheiben Kochrezept
 
 

Herzhafte Hackbällchen und Auberginenscheiben

Kochrezept für Herzhafte Hackbällchen und Auberginenscheiben zum nachkochen und downloaden:


Menge: 6



Zutaten:

1 Brötchen, vom Vortag
1 Zwiebel
600 g Hackfleisch
1 Ei
1 Tl. Thymian, getrocknet
Salz
Pfeffer, weiss
1 Aubergine
2 El. Öl
100 g Fetakäse




Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Zwiebel schälen und hacken, mit
Hackfleisch, ausgedrücktem Brötchen, Ei und Thymian verkneten. Mit
Salz und Pfeffer würzen. Kleine Bällchen daraus formen.
Aubergine putzen, waschen und längs in dünne Scheiben schneiden. Dünn
mit Öl bepinseln.
Hackbällchen auf dem heissen Grill rundherum knusprig braten.
Auberginenscheiben auf dem Grill von beiden Seiten goldbraun grillen
und würzen.
Hackbällchen nach Belieben mit den Auberginenscheiben umwickeln oder
dazureichen. Käse zerbröckeln und darüberstreün.


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


Herzhafte Hackbällchen und Auberginenscheiben Optionen:

Rezept drucken Rezept per E-Mail Übersicht



 
     
Kochrezepte, Rezepte, Backrezepte, Weihnachtsrezepte  Küchen | Sitemap | Impressum / Datenschutz