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  Amarettini Kochrezept
 
 

Amarettini

Kochrezept für Amarettini zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 Keine Angabe



Zutaten:

2 Eiweiß
1 Sp./Schuss Salz
200 g Zucker
200 g gemahlene Mandeln
1 Fläschchen Bittermandelöl
Puderzucker zum Bestäuben




Eiweiß, Salz, 100g Zucker steif schlagen. Restlichen Zucker,
Mandeln und Bittermandelöl vermengen und unter den Eischnee heben.
Aus einem Blech haselnußgroße Tupfen spritzen. 15 bis 20 Min. backen
(E-Herd: 150°; Gasherd: Stufe 1).
Anschließend mit Puderzucker beträufeln.


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


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