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  Bananen-Nuss-Rührkuchen Kochrezept
 
 

Bananen-Nuss-Rührkuchen

Kochrezept für Bananen-Nuss-Rührkuchen zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1



Zutaten:

180 g Butter oder Margarine
3 Eier
220 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
3 Bananen
150 g Haselnüsse; gemahlen
300 g Mehl
1 Pk. Backpulver
Schokoladenkuvertüre




Butter oder Margarine schaumig rühren, nach und nach die Eier,
Zucker und Vanillezucker unterrühren.
Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und dazugeben.
Die gemahlenen Haselnüsse mit dem gesiebten Mehl und dem Backpulver
in einer zweiten Schüssel mischen.
Die zürst geschlagene Teigmasse darunterheben und den Teig in eine
gefettete Napfkuchen- oder Gugelhupfform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 190GradC oder Gas Stufe 2-3 ca. 1 1/2 Stunden
backen.

Den Kuchen erkalten lassen und mit Schokoladenkuvertüre überziehen.

Tip: Der Kuchen lässt sich gut einfrieren.

* unbekannt; erfasst: Barbara Furthmüller



Stichworte: Kuchen, Obst, Nüsse, P1


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


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