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  Blüberry Muffins Kochrezept
 
 

Blüberry Muffins

Kochrezept für Blüberry Muffins zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 keine Angabe vorh.



Zutaten:

130 g Heidelbeeren
250 g Weizenmehl
130 g Zucker
3 Tl. Backpulver
1 Tl. Salz
1 Ei
1 Tl. abgerieben Orangenschale
60 g zerlassene Butter
1 l Milch
(oder Milch und Buttermilch zu gleichen Teilen)




Backofen auf 190 Grad (Gas 3) vorheizen.

Beeren mit 30 g Mehl bestäuben.

Aus den restl. Zutaten einen Rührteig bereiten, Beeren dazugeben.
12 Formen eines Muffinblechs zu jeweils 2/3 füllen.

20-25 Minuten backen. 5 Minuten abkühlen lassen, aus den Formen nehmen.


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


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