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  Cognac Muffins Kochrezept
 
 

Cognac Muffins

Kochrezept für Cognac Muffins zum nachkochen und downloaden:


Menge: 4 Personen



Zutaten:

240 g Mehl Typ 450
1 El. Backpulver
135 g brauner Zucker
150 g Butter
3 Eier
75 ml Milch
100 g gemahlene Mandeln
50 g Blockschockolade, geraspelt
4 El. Cognac




Mehl und Backpulver mischen. In einer separaten Schüssel Butter und
braunen Zucker schaumig schlagen, Eier hinzufügen und weitere 3 min.
schlagen. Schokolade, Milch und Mandeln unterrühren, anschliessend
Mehl/ Backpulver zugeben.

Teig reicht für circa 12 Muffins.

Backzeit: circa 25 min. bei 190GradC.


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


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