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  Cornflakes-Kugeln Kochrezept
 
 

Cornflakes-Kugeln

Kochrezept für Cornflakes-Kugeln zum nachkochen und downloaden:


Menge: 60 Stück



Zutaten:

150 g Cornflakes
150 g Butter oder Margarine
100 g Zucker
1 Pkt. Orange-back
100 g Schokoladenplätzchen
2 Eier (getrennt)
Salz
250 g Mehl




Die Cornflakes zerstoßen, davon 50 g mit Fett, Zucker, Orange-back,
Schokoplätzchen, Eigelb, Salz, Mehl und Backpulver mit dem
Handrührgerät verkneten. Zu 3 Rollen (20 cm lang) formen, 2 Std. kalt
stellen.

In 1 cm dicke Scheiben schneiden, zu Kugeln formen. Zürst im Eiweiß,
dann in 100 g Cornflakes wenden. Auf einem Blech mit Backpapier im
vorgeheizten Backofen backen.

Schaltung:
180 - 200 , 2. Schiebeleiste v.u.
160 - 180 , Umluftbackofen
15 - 20 Minuten

Ergibt ca. 60 Stück




rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


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