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  Käsestreuselkuchen Kochrezept
 
 

Käsestreuselkuchen

Kochrezept für Käsestreuselkuchen zum nachkochen und downloaden:


Menge: 4 Personen



Zutaten:

300 g Mehl
150 g Butter
150 g Zucker
1 Glas Vanillinzucker
1 Dos. Pfirsichhälften
150 g Butter oder Margarine
abgeriebene Schale einer Zitrone
1 El. Zitronensaft
2 Eier
500 g Magerquark
1 Glas Vanillepuddingpulver




Mehl, Fett und Zucker so lange verkneten, bis Streusel entstehen.
Die Springform fetten, 2/3 der Streusel einfüllen und am Boden fest
andrücken.
Pfirsiche abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und auf dem Boden
verteilen.
Für die Füllung Fett schaumig rühren, Zucker, Zitronenschale und
Saft zugeben, Eier zufügen, Quark mit dem Puddingpulver
unterrühren. Quarkmasse auf den Pfirsichen verteilen, glattstreichen
und die restlichen Streusel darüberbröseln.

Im vorgeheizten Backofen 50 min. bei 200o goldgelb backen; erkaltet
mit Puderzucker bestäuben.


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


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