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  Kokoskugeln Kochrezept
 
 

Kokoskugeln

Kochrezept für Kokoskugeln zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 keine Angabe vorh.



Zutaten:

100 g Kandierte Kirschen
100 g Zitronat
4 Dörrpflaumen
1 Eiweiss
100 g Zucker
350 g Kokosflocken




Kirschen, Zitronat und Dörrpflaumen sehr klein hacken.

Eiweiss steifschlagen, nach und nach den Zucker einstreün.

Kokosflocken, Kirschen, Zitronat und Pflaumen vorsichtig unter die Masse
heben.

Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen abstechen und auf einem mit Backpapier
ausgelegten Backblech trocknen lassen.

Kühl stellen und aufbewahren.

Ergibt ca. 30 Stück.

* Aus: Karin Iden, Pralinen, Heyne-Buch, ISBN 3-453-06332-5

rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


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