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  Maisbrot (Namibia) Kochrezept
 
 

Maisbrot (Namibia)

Kochrezept für Maisbrot (Namibia) zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1



Zutaten:

200 g Maismehl
600 g Weizenmehl
1 Pk. Trockenhefe
Salz
1 Spur ;Zucker
50 g Butter
1 Ei
2 dl Milch




Alle trockenen Zutaten mischen, mit Butter vermengen. Ei und Milch
vermischen und dazugeben.

Teig von Hand gut kneten und so lange Milch zugeben bis ein fester Teig
entsteht (wie Brotteig).

2 Stunden ruhen lassen.

Im Backofen bei mittlerer Hitze ca. 45 Minuten backen.


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


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