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  Maisplätzchen Kochrezept
 
 

Maisplätzchen

Kochrezept für Maisplätzchen zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 keine Angabe vorh.



Zutaten:

1 kl. Ds. Maiskörner (425g)
100 g Mehl
3 Eier
Salz
Pfeffer
Öl zum Braten




Alles miteinander gut durchmixen (Pürierstab oder so) und in kleinen
Portionen in heisses(!) Fett in eine Pfanne geben (neutrales Öl) . Wie
der Name schon sagt, sollten die Dinger klein sein (5cm Durchmesser,
grob geschätzt). Dies Rezept stammt aus dem Buch von P. u. J.-P.
Häberlin und es ist so genial wie es einfach ist. Es stört nicht mal,
dass der Mais aus der Dose kommt.

** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993



Stichworte: Andreas, Mais, Gebäck


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


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