kochrezepte
REZEPTEBUTLER
Marzipan-Pralinen leckere Kochrezepte downloaden

   Startseite
   Rezepte A-Z
   Rezept suchen
   Backen
   Beilagen
   Brot
   Desserts
   Eierspeisen
   Fischgerichte
   Geflügelgerichte
   Gemüsegerichte
   Getränke
   Gratins
   Grundlagen
   Kuchen
   Käse
   Marmeladen
   Nudelgerichte
   Reisgerichte
   Salate
   Saucen
   Sonstiges
   Vegetarisch
   Vorspeisen
   Links
   Impressum

  Marzipan-Pralinen Kochrezept
 
 

Marzipan-Pralinen

Kochrezept für Marzipan-Pralinen zum nachkochen und downloaden:


Menge: 35 Stück



Zutaten:

300 g Kuvertüre, halbbittere
20 g Kokosfett
100 g Marzipanmasse
1 Orangenlikör
1 Puderzucker
70 Papier-Pralinenförmchen
35 Schoko-Kaffeebohnen




Die Kuvertüre in Stücke schneiden. Zusammen mit dem Kokosfett im -
Wasserbad auflösen. Dann die flüssige Kuvertüre unter Rühren wieder
abkühlen. Anschließend wieder im Wasserbad auf 32° C erwärmen.
Jeweils zwei Pralinenförmchen zusammensetzen und zu 1/3 mit
Kuvertüre füllen. Marzipanmasse mit Orangenlikör und Puderzucker
verkneten. Aus der Masse 35 Kügelchen formen und in die Förmchen
legen. Dann die restliche Kuvertüre hineinfüllen. Auf jede Form eine
Kaffeebohne legen, abdecken und kaltstellen.
Die Pralinen halten sich ca. 3 Wochen gekühlt.


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


Marzipan-Pralinen Optionen:

Rezept drucken Rezept per E-Mail Übersicht



 
     
Kochrezepte, Rezepte, Backrezepte, Weihnachtsrezepte  Küchen | Sitemap | Impressum / Datenschutz