kochrezepte
REZEPTEBUTLER
Orangen-Weincreme-Torte leckere Kochrezepte downloaden

   Startseite
   Rezepte A-Z
   Rezept suchen
   Backen
   Beilagen
   Brot
   Desserts
   Eierspeisen
   Fischgerichte
   Geflügelgerichte
   Gemüsegerichte
   Getränke
   Gratins
   Grundlagen
   Kuchen
   Käse
   Marmeladen
   Nudelgerichte
   Reisgerichte
   Salate
   Saucen
   Sonstiges
   Vegetarisch
   Vorspeisen
   Links
   Impressum

  Orangen-Weincreme-Torte Kochrezept
 
 

Orangen-Weincreme-Torte

Kochrezept für Orangen-Weincreme-Torte zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 Keine Angabe



Zutaten:

4 Eigelb 4 El. warmes Wasser
160 g Zucker
1 Kart. Vanillinzucker
4 Eiweiß
80 g Mehl
80 g Speisestärke
1 gestr. Tl. Backpulver
2 Eigelb
80 g Zucker
1 l Weißwein
3 El. Orangensaft
1 El. Zitronensaft
6 Blatt Gelantine
2 Eiweiß
1 l Sahne




Teigzutaten zu einem Biskuitteig verarbeiten, dann in eine mit Pergamentpapier
ausgelegte Springform füllen. Bei 180 °C (G:2) 40 Minuten backen. Ausgekühlt
2 mal durchschneiden.
Für die Füllung Eigelb, Zucker und Flüssigkeit verrühren.
Die eingeweichte, aufgelöste Gelatine unterrühren. Wenn die Creme zu gelieren
beginnt, Eischnee und die Hälfte der geschlagenen Sahne unterziehen. Die Torte
füllen, mit Sahne bestreichen, mit Sahnetupfen und Orangenscheiben verzieren.


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


Orangen-Weincreme-Torte Optionen:

Rezept drucken Rezept per E-Mail Übersicht



 
     
Kochrezepte, Rezepte, Backrezepte, Weihnachtsrezepte  Küchen | Sitemap | Impressum / Datenschutz