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Phönekia - Phönizische leckere Kochrezepte downloaden

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  Phönekia - Phönizische Kochrezept
 
 

Phönekia - Phönizische

Kochrezept für Phönekia - Phönizische zum nachkochen und downloaden:






Zutaten:

110 g Butter
1 Tl. Natron
1 klein. Eigelb
3 El. Orangensaft
2 Tl. Weinbrand
50 g Zucker
3 El. Öl
250 g Mehl; bei Bedarf etwas mehr
100 g Grieß
1 Tl. Backpulver
1 Prise : Salz
1 Tl. Nelken, gemahlen
1 Tl. Zimtpulver
1 Prise Muskat
1 Tl. Zitronenschale; gerieben
200 g Honig
1 l : Wasser
50 g Sesam
notiert: M.Peschl




Fett schmelzen und abkühlen lassen. Natron mit Eigelb, Orangensaft,
Weinbrand und Zucker verquirlen, zerlassenes Fett und Öl unterrühren.
Mehl mit Grieß, Backpulver und Gewürzen mischen, zur Crememasse geben
und alles kräftig kneten. Ist der Teig zu klebrig, etwas Mehl zufügen.
Etwa 50 kleine "Eier" formen, auf ein Blech mit Backpapier setzen und im
vorgeheizten Rohr bei 175 °C 25 min backen.
Honig und Wasser 1 min köcheln, vom Herd ziehen. Plätzchen 1/2 min in
den kochend heißen Sirup tauchen. Mit angeröstetem Sesam bestreün.


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


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