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  Zahtar-Plätzchen Kochrezept
 
 

Zahtar-Plätzchen

Kochrezept für Zahtar-Plätzchen zum nachkochen und downloaden:


Menge: 20



Zutaten:

1 Portion Hefeteig salzig
4 El. Sesamsamen
4 El. Thymian getrocknet
1 El. Sumak (türkisches Gewürz)
2 El. Majoran
1 Tl. Salz
1 Tl. Schwarzer Pfeffer
1 El. Zimt
1 El. Kreuzkümmel gemahlen
2 Tl. Coriander gemahlen
1 El. Pistazien gehackt
1 El. Mandeln gemahlen




Die Gewürze gut durchmischen und mit Olivenöl zu einer dicken Paste
verrühren.

Den Hefeteig ausrollen und ca. 20 kleine Plätzchen ausstechen,
ca. 6cm Durchmesser..

Auf jedes dieser Plätzchen mit einem Löffel eine Portion der
Gewürzmischen geben und leicht verstreichen.

Im Ofen bei ca. 180 - 200 GradC für 15 Minuten backen.


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


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