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  Aufstrich mit Möhren Kochrezept
 
 

Aufstrich mit Möhren

Kochrezept für Aufstrich mit Möhren zum nachkochen und downloaden:


Menge: 6



Zutaten:

200 g Möhren
250 g Kartoffeln (mehlig)
1 Bd. Petersilie
1 Zwiebel
1 El. Zitronensaft
1 El. Meerrettich
1 Tl. Olivenöl
Salz




Möhren und Kartoffeln schälen, waschen, würfeln. Mit drei El.
Wasser, Salz und den abgeschnittenen Petersilienstengeln aufkochen
und zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 15 min. garen. Lauwarm mit
abgezogener Zwiebel und Petersilie pürieren. Zitronensaft,
Meerrettich und Öl untermischen. Hält im Kühlschrank drei Tage.


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


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