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  Baürnfrühstück Kochrezept
 
 

Baürnfrühstück

Kochrezept für Baürnfrühstück zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 Keine Angabe



Zutaten:

30 g geräucherter durchwachsener Speck
1 Zwiebel
300 g Pellkartoffeln
50 g Champignons
30 g geriebener Käse
3 Eier
Salz
Pfeffer
1 Tomate
Petersilie




Speck und Zwiebel in Würfel, Kartoffeln und Pilze in Scheiben
schneiden und in einem offenen Glas- oder Porzellangefäß 5 Minuten bei
600 Watt garen. Käse mit Eiern, Salz und Pfeffer verquirlen und
darübergeben. In der geschlossenen Form 12 Minuten bei 600 Watt garen.
Mit Tomatenscheiben und Petersilie garnieren.
Tip: Kleine Mengen Kartoffeln (300 g) werden am besten als Pell-
kartoffeln mit 2 El. Wasser im geschlossenen Gefäß in 8 Minuten bei
600 Watt gegart.


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


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