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Blauschimmelkäse-Fondü leckere Kochrezepte downloaden

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  Blauschimmelkäse-Fondü Kochrezept
 
 

Blauschimmelkäse-Fondü

Kochrezept für Blauschimmelkäse-Fondü zum nachkochen und downloaden:


Menge: 2



Zutaten:

250 ml Milch
250 g Sahnekäse
250 g Geriebener Blauschimmelkäse
1 Tl. Knoblauchsalz
3 Tl. Speisestärke
2 El. Rahm
Schinkenwürfel
Brotwürfel; knusprig




Milch und Sahnekäse in einen Fondütopf geben und mit einem Handmixer
zu einer glatten, sahnigen Masse verrühren.

Den Fondütopf bei mässiger Hitze auf den Herd stellen und den
Blauschimmelkäse nach und nach einrühren. Unter Rühren weiter
erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.

Knoblauchsalz und Speisestärke mit Rahm verrühren und in die Käsemasse
geben. Umrühren und 2 bis 3 Minuten erhitzen, bis die Mischung dick
und sahnig aussieht. Schinkenwürfel oder/und Würfel von
Knoblauchwurst und Brotwürfel dazu reichen.


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


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