Eingelegeter Knoblauch

Kochrezept für Eingelegeter Knoblauch zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 Rezept



Zutaten:

1 kg Knoblauch
1 l Wasser
1 El. Pfefferkörner
1 El. Zucker
1 l Gewürzessig
1 El. Senfkörner, 2 EL Salz
1 Pkg. Einlegegewürz
Etwas Olivenöl
Manfred




Knoblauch schälen. Alle Zutaten, ausser dem Knoblauch und dem
Olivenöl, zum Kochen bringen. Den Knoblauch dann dazu geben und 3
Minuten mitkochen. Das Ganze dann heiss in Gläser füllen und mit
Olivenöl abdecken. Vor dem Verzehr Gläser mindestens 10 Tage zum
Durchziehen geschlossen stehen lassen.

Auch ideal als Mitbringsel oder Geschenk.


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