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  Eingelegter Knoblauch II Kochrezept
 
 

Eingelegter Knoblauch II

Kochrezept für Eingelegter Knoblauch II zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 keine Angabe vorh.



Zutaten:

1 kg Knoblauch
1 l Weinessig
1 l Weisswein
2 Stück Chili Schoten
2 Stück Lorbeerblätter
Thymian
Rosmarin
1 Tl. weisser Pfeffer
etwas Salz
75 g Zucker
Olivenöl




Ausser Öl alles 3 min. kochen (nicht im Alutopf). Über Nacht stehen
lassen, dann nochmals 5 min. kochen. Wenn es kalt ist, in Gläser füllen,
Olivenöl darübergiessen. Nach 4 bis 5 Tagen fertig.

* From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen



Stichworte: ZER, Saür, Herzhaft, Eingelegtes, Knoblauch


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


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