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  Fisch mit Gemüsepanade Kochrezept
 
 

Fisch mit Gemüsepanade

Kochrezept für Fisch mit Gemüsepanade zum nachkochen und downloaden:


Menge: 4



Zutaten:

250 g Karotten; mittelfein geraffelt
1 Ei
Salz
Pfeffer
Currypulver
5 El. Semmelbrösel
600 g Fischfilets
2 El. Zitronensaft
Öl;oder Butter,zum Braten




Fischfilets mit Zitronensaft beträufeln.

Ei in einem Teller verquirlen, mit Salz, Pfeffer und
Currypulver abschmecken.

Die Semmelbrösel in einem Teller tun, die geraffelten Karotten in
einem anderen.

Fischfilets im Ei wenden, dann in den Karottenraffeln und zum
Schluss in den Bröseln panieren; im heissen Öl rundum knusprig
braun braten.

13.02.1994


Erfasser:


Stichworte: Grundrezept, Fisch, Zutaten, P4


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


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