kochrezepte
REZEPTEBUTLER
Gefüllte Eier leckere Kochrezepte downloaden

   Startseite
   Rezepte A-Z
   Rezept suchen
   Backen
   Beilagen
   Brot
   Desserts
   Eierspeisen
   Fischgerichte
   Geflügelgerichte
   Gemüsegerichte
   Getränke
   Gratins
   Grundlagen
   Kuchen
   Käse
   Marmeladen
   Nudelgerichte
   Reisgerichte
   Salate
   Saucen
   Sonstiges
   Vegetarisch
   Vorspeisen
   Links
   Impressum

  Gefüllte Eier Kochrezept
 
 

Gefüllte Eier

Kochrezept für Gefüllte Eier zum nachkochen und downloaden:


Menge: 4



Zutaten:

8 Eier
1 El. Weiche Butter
1 El. Senf
4 Scheibe Gekochter Schinken, in sehr feine Stücke geschnitten




Die Eier so lange kochen, bis dass Eigelb zwar fest, aber immer noch
cremig ist. Eier etwas abkühlen lassen, schälen, längs
halbieren, die Eigelbe herausnehmen, mit einer Gabel zerdrücken,
mit Butter, Senf und den Schinkenwürfelchen zu einer cremigen
Masse vermischen und wieder in die Eihälften füllen. Auf Wunsch
mit etwas Petersilie, Dill oder etwas Kaviar garnieren.

Gefüllte Eier schmecken auch gut als kleines eigenständiges
Gericht, zum Beispiel mit Kartoffel- und Grünem Salat.

25.12.1993


Erfasser:


Stichworte: Vorspeisen, Kalt, Schmankerln, P4


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


Gefüllte Eier Optionen:

Rezept drucken Rezept per E-Mail Übersicht



 
     
Kochrezepte, Rezepte, Backrezepte, Kuchenrezepte, Weihnachtsrezepte  Küchen | Sitemap | Impressum