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  Kräuter-Salz-Nüsse Kochrezept
 
 

Kräuter-Salz-Nüsse

Kochrezept für Kräuter-Salz-Nüsse zum nachkochen und downloaden:


Menge: 6



Zutaten:

1 Bd. Thymian
3 El. frische Rosmarinnadeln
1 Eiweiss
3 El. Öl
3 Tl. Rauchsalz-Aroma
150 g Haselnusskerne
150 g Walnusskerne
150 g Cashewkerne
150 g Mandeln (geschält)
150 g Kürbiskerne




(*) Ein Rezept ergibt 6 Tüten a ca. 125 g.

Thymian abzupfen, mit dem Rosmarin fein hacken, mit Eiweiss, Öl und
Rauchsalz verrühren, mit den Nüssen, Mandeln und Kürbiskernen mischen und
auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.

Im 200 Grad heissen Ofen (Gas 3, Umluft 175 Grad) auf der 2. Schiene von
unten 15-20 Min. rösten. Dabei alle 5 Min. wenden. Auskühlen lassen und
verpacken.

Angaben gelten pro Tüte:
:Pro Person ca. : 794 kcal
:Pro Person ca. : 3324 kJoule
:Zeitaufwand ca.: 45 Minuten


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


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