kochrezepte
REZEPTEBUTLER
Österreichischer Kukuruzauflauf leckere Kochrezepte downloaden

   Startseite
   Rezepte A-Z
   Rezept suchen
   Backen
   Beilagen
   Brot
   Desserts
   Eierspeisen
   Fischgerichte
   Geflügelgerichte
   Gemüsegerichte
   Getränke
   Gratins
   Grundlagen
   Kuchen
   Käse
   Marmeladen
   Nudelgerichte
   Reisgerichte
   Salate
   Saucen
   Sonstiges
   Vegetarisch
   Vorspeisen
   Links
   Impressum

  Österreichischer Kukuruzauflauf Kochrezept
 
 

Österreichischer Kukuruzauflauf

Kochrezept für Österreichischer Kukuruzauflauf zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1



Zutaten:

1 l Gemüsebrühe
300 g Maisgriess
Vollmeersalz
Majoran
Paprikapulver
200 g Paprikaschoten
1 gross. Zwiebel
30 g Butter
1 Knoblauchzehe
3 Tomaten
150 g Emmentaler; gerieben




Gemüsebrühe aufkochen, Maisgriess einrieseln lassen und unter ständigem
Rühren etwa 30 Minuten kochen lassen. Mit den Gewürzen abschmecken.

Paprika in feine Streifen, Zwiebel in Würfel schneiden, in Butter
zusammen dämpfen und etwas mit Salz, Majoran und kleingehacktem
Knoblauch würzen.

Eine Auflaufform fetten, die Hälfte der Maismasse hineinstreichen,
dann die gedämpfte Paprikamasse daraufgeben. Die restliche Maismasse
daraufstreichen, die in Scheiben geschnittenen Tomaten schuppenartig
darauflegen und mit dem Emmentaler bestreün.

Bei 170 GradC ca. 30 bis 40 Minuten backen.


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


Österreichischer Kukuruzauflauf Optionen:

Rezept drucken Rezept per E-Mail Übersicht



 
     
Kochrezepte, Rezepte, Backrezepte, Weihnachtsrezepte  Küchen | Sitemap | Impressum / Datenschutz