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  Salbeiblätter Kochrezept
 
 

Salbeiblätter

Kochrezept für Salbeiblätter zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 rezept



Zutaten:

Salbeiblätter
Pfannkuchenteig
Fett zum Ausbacken
Puderzucker




Große, schöne Salbeiblätter werden gewaschen, trockengetupft und in
einen schwach gesüßten Pfannkuchenteig getaucht. Man backt die Blätter
in heißem Fett schwimmend aus und reicht sie mit etwas Puderzucker
bestäubt zu Kompott oder Apfelmus.

Quelle: Köstlichkeiten aus Klöstern von Irmi Hofman
: Verlag Ehrenwirth, 29,80 DM
gefunden in: Illustrierte Wochenzeitung Nr. 7/1997
erfaßt: Sabine Becker, 23. Februar 1997


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