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  Schlesische Mohnpielen Kochrezept
 
 

Schlesische Mohnpielen

Kochrezept für Schlesische Mohnpielen zum nachkochen und downloaden:


Menge: 4



Zutaten:

250 g Mohn
125 g Zucker
1 l Milch
100 g Korinthen
Zitrone, die Schale davon
100 g süsse Mandeln und ein paar
bittere Mandeln
1 Vanillezucker
oder etwas Zimt
8 altbackene Semmeln




Mohn malen, mit dem Zucker gut verrühren, in die kochende Milch geben.
Zitronenschale, Korinthen und die geriebenen Mandeln sowie Vanillezucker
oder Zimt zugeben und 5 Minuten unter Rühren kochen. Die Semmeln in feine
Scheiben schneiden, mit dem Mohnbrei vermischen. In eine flache, gefettete
Form füllen, oben glattstreichen, erkalten lassen, gestürzt servieren und
tortenförmige Stücke abschneiden.


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


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