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  Schokoladen-Trüffel Kochrezept
 
 

Schokoladen-Trüffel

Kochrezept für Schokoladen-Trüffel zum nachkochen und downloaden:


Menge: 26 Stück



Zutaten:

60 g Butter
120 g Schokolade
1 El. Sahne
2 El. Schokoladenkrumen




Butter schaumig rühren. Schokolade oder Kuvertüre erwärmen, zu einer
glatten Masse verrühren und mit der Sahne unter die Butter geben.
Wenn die Masse anfängt steif zu werden, kleine Kugeln formen und in den
Schokoladenkrumen leicht wälzen.

Die Trüffel in kleine Papierkästchen setzen.

:Erfasser : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: a-m.c@seerose.kristall.de (Anna-Maria
: : Courtpozanis) am 30.11.1999 in de.rec.mampf

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