kochrezepte
REZEPTEBUTLER
Tahu Goreng Tauge Gebratener Tofu mit Sojasprossen leckere Kochrezepte downloaden

   Startseite
   Rezepte A-Z
   Rezept suchen
   Backen
   Beilagen
   Brot
   Desserts
   Eierspeisen
   Fischgerichte
   Geflügelgerichte
   Gemüsegerichte
   Getränke
   Gratins
   Grundlagen
   Kuchen
   Käse
   Marmeladen
   Nudelgerichte
   Reisgerichte
   Salate
   Saucen
   Sonstiges
   Vegetarisch
   Vorspeisen
   Links
   Impressum

  Tahu Goreng Tauge Gebratener Tofu mit Sojasprossen Kochrezept
 
 

Tahu Goreng Tauge Gebratener Tofu mit Sojasprossen

Kochrezept für Tahu Goreng Tauge Gebratener Tofu mit Sojasprossen zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 keine Angabe vorh.



Zutaten:

1 Stck. Ingwerwurzel
1 Knoblauchzehe
1 gross. Zwiebel
200 g Sojasprossen
300 g Tofu
2 El. Öl
1 Tas. Fleischbrühe
(Glutamat)
2 El. Süsse Sojasosse
(Kecap Manis)
Salz
Pfeffer
1 Tl. Kartoffelmehl




Ingwerwurzel schälen, feinhacken. Knoblauchzehe und Zwiebel feinhacken,
Sojasprossen waschen, Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne in
Öl anbraten, goldgelb werden lassen, dann aus der Pfanne nehmen.
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anbraten, Tofu dazugeben, kurz mitbraten.
Mit Fleischbrühe ablöschen, 5 Min. schmoren. Mit Sojasosse (Kecap Manis),
Salz, Pfeffer abschmecken.

Kartoffelmehl in wenig Wasser verrühren und das Tahu goreng
damit binden. Sojasprossen hinzufügen und kurz umrühren.

** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993



Stichworte: Andreas, Tofu, Vegetarisch


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


Tahu Goreng Tauge Gebratener Tofu mit Sojasprossen Optionen:

Rezept drucken Rezept per E-Mail Übersicht



 
     
Kochrezepte, Rezepte, Backrezepte, Weihnachtsrezepte  Küchen | Sitemap | Impressum / Datenschutz