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Thüringer Rostbratwurst leckere Kochrezepte downloaden

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  Thüringer Rostbratwurst Kochrezept
 
 

Thüringer Rostbratwurst

Kochrezept für Thüringer Rostbratwurst zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 Keine Angabe



Zutaten:

600 g Schweineschulter (mager)
400 g Schweinebauch (fett)
20 g Salz
1 Tl. Pfeffer, weißer, gemahlener
1 Tl. Kümmel, gehäufter
1 klein. Ei
100 ml Milch




Fleisch durch die 8-mm-Scheibe drehen. Die gekühlte Milch, das Ei und
die Gewürze dazugeben. Alles gut vermengen. In Schweinedünndärme
füllen und etwa 20 cm lange Würste abdrehen.

rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


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