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  Western-Snack Kochrezept
 
 

Western-Snack

Kochrezept für Western-Snack zum nachkochen und downloaden:


Menge: 4



Zutaten:

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 El. Öl
Salz
500 g gemischtes Hackfleisch
Pfeffer
1 klein. Dose geschälter Tomaten
4 getrocknete Chilischoten 3 El. Ketchup
4 Eier




Zwiebel und Knoblauch abziehen, beides fein hacken, in 2 El. Öl
andünsten.

Hackfleisch dazugeben und bröselig braten. Tomaten dazugeben, salzen,
pfeffern, Chilischoten zerbröseln, unterrühren und das Ketchup
einrühren. Etwa 15 Minuten bei milder Hitze schmoren.

4 Spiegeleier in Öl braten, je eines mit etwas Hackfleisch und nach
Belieben einigen Chips auf dem Tellern anrichten.

Diese Rezept stammt aus einer deutschsprachigen australischen
Zeitung. Den Namen habe ich leider vergessen. Mein Mann meinte, diese
"Sosse" passt auch gut zu Nudeln. Wir haben Fladenbrot dazu gegessen.
Schmeckte auch ganz gut.


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


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