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Zwiebel-Rotwein-Confit leckere Kochrezepte downloaden

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  Zwiebel-Rotwein-Confit Kochrezept
 
 

Zwiebel-Rotwein-Confit

Kochrezept für Zwiebel-Rotwein-Confit zum nachkochen und downloaden:


Menge: 6 Portionen



Zutaten:

1 gross. Gemüsezwiebel
2 El. Butter/Margarine
100 ml Rotwein
4 El. Balsamico-Essig oder Rotwein-Essig
2 El. Zucker, gehäuft
Max Thiell Rezepte für Ihre Party Möwig ISBN 3-8118-1545-8




1. Zwiebel schälen, grob würfeln. Fett erhitzen. Zwiebel darin glasig
dünsten. Mit Rotwein und Essig ablöschen und aufkochen.

2. Zucker zufügen und alles bei schwacher Hitze 20-30 Minuten dicklich
einkochen lassen. Dabei mehrmals umrühren. Würzen.

Anmerkung: Dieses Rezept gehört zu den 10 Rezepten "Einladung zum
Fondü"


rezepte_bewertung - Bewertung: 3 von 5 Mützen -


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