Allgäür Käsekissen

Kochrezept für Allgäür Käsekissen zum nachkochen und downloaden:


Menge: 1 Keine Angabe



Zutaten:

1 Vollkorntoast pro Person
100 g Käse, geriebenen
2 Eiern
1 El. gehackte Kräuter
1 Knoblauchzehe
1 Msp. Kräutersalz,
Muskatnuß
Pfeffer, fadM.
1 El. Butter
Petersilie




Käse mit den Eiern verrühren. Mit gehackten Kräutern, zerdrückter
Knoblauchzehe, Kräutersalz, Muskatnuß und frisch gemahlenem
Pfeffer abschmecken. Dann die Toastscheiben damit bestreichen.
Einen Eßlöffel Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schnitten in
der geschlossenen Pfanne goldbraun braten.
Wenn der Käse sich aufbläht, mit gehackter Petersilie bestreün
und heiß servieren.


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